30 mar 2021

Pela Lei, descarte correto do óleo de cozinha é obrigatório no Paraná

Apesar de a coleta e destinação de óleo vegetal ser lei para os estabelecimentos no Paraná, muitos locais ainda insistem em fazer o descarte incorreto, seja despejando o resíduo diretamente na rede de esgoto, seja chamando empresas que não dão a destinação correta. O fato é que, desde 2017, todos  os estabelecimentos que utilizam ou comercializam óleo vegetal são responsáveis pelo seu descarte adequado justamente para reduzir os impactos ambientais. Na lista de estabelecimentos estão restaurantes, lanchonetes, padarias, supermercados e outros estabelecimentos que utilizam ou então comercializam óleo de cozinha em todo Paraná que serão responsáveis pelo descarte adequado do produto e seus resíduos. “Desde sempre  batemos na tecla de

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26 mar 2021

Entrada, prato principal e sobremesa: Vinhos que combinam com a Páscoa

Mesmo com pandemia de COVID-19 e isolamento social, as festividades seguem acontecendo mesmo com fortes restrições de reuniões. Mas nem por isso, estas datas precisam passar em branco quando falamos sobre vinhos e na Páscoa isso não é diferente. Mesmo que só em casa, com o núcleo familiar mais reduzido, o almoço de Páscoa – assim como os chocolates, tão famosos e buscados nesta época do ano – podem ser acompanhados por um bom vinho: “Estamos em uma data muito importante, com um forte apelo religioso e com ares mais doces pelo chocolate, mas tem gente que não associa a Páscoa com vinhos. Na verdade, essa é uma data mais

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24 mar 2021

Páscoa do Pátio Higienópolis em Casa

Lojas do Shopping Pátio Higienópolis disponibilizam a opção de drive-thru, além de entrega por aplicativo diretamente com as lojas Chocolate branco, ao leite, amargo, crocante, colorido, baiano, suíço, paulista… É sempre bom a qualquer hora e faz bem para alma. Para a Páscoa 2021, os chocolates diretamente em sua casa… É só combinar a forma de entrega diretamente com a loja, no momento da compra. Siga o roteiro de Páscoa Pátio Higienópolis: Ovo de Bolo de Cenoura de colher, com meia casca de chocolate ao leite e recheado de bolo de cenoura e brigadeiro ao leite. Brigaderia (WhatsApp 11 97554-4382); Ovos chocottones, colombas clássicas e ovinhos tradicionais. Casa Bauducco WhatsApp

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24 mar 2021

Vila Doce reúne produtos de Páscoa variados em um só local

Instalada na Praça de Eventos do Catuaí Shopping, a Vila Doce acontece entre 22/03 e 04/04 A temporada mais doce do ano está cada dia mais próxima. Com a Páscoa chegando, as opções de ovos, colombas e caixas de chocolate para presentear começam a tomar conta das vitrines. E, para quem quer encontrar produtos variados em um único lugar, vale a pena conferir a Vila Doce do Catuaí Shopping Londrina. Instalada na Praça de Eventos do shopping, a Vila Doce acontece entre os dias 22/03 e 04/04 entre 11h e 20h de segunda a sexta e reúne os lojistas que comercializam chocolate em um espaço amplo e todo pensado para

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22 mar 2021

Da horta para a mesa: Vale do Sonho estimula alimentação orgânica

Não é de hoje que a busca por uma alimentação equilibrada ganha espaço entre consumidores de todo o mundo. De acordo com o Ministério do Desenvolvimento Agrário, a produção orgânica nacional cresce mais de 27% ao ano e, durante os últimos doze meses de pandemia do Covid 19, esse número aumentou, apesar do ritmo mais lento. A quarentena, ainda, estimulou a busca e demanda por alimentos sem agrotóxicos e que venham de pequenos produtores. Com a tendência, conceitos como “slowfood” e “farm to table” ganharam força e possuem uma relação mais direta em como o alimento é visto pelo consumidor – estes buscam cada vez mais por produtos naturais e

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02 mar 2021

Confraria de novos chefs, em Monte Verde, tem como proposta realizar ações sociais

O Distrito de Monte Verde, localizado no sul de Minas Gerais, além de ser conhecido pela sua exuberante natureza, desperta agora a paixão de turistas pela nova e criativa gastronomia. Mudança de público, foco também na família e pandemia trazem novos endereços e cardápios para o destino. Pode-se comer muito bem na grande maioria das cidades turísticas localizadas na Serra da Mantiqueira. Em cada pedacinho da região, cidades importantes oferecem boas iniciativas gastronômicas. E uma das regiões que mais cresceu em termos de hospedagem e de novos investimentos foi o famoso e romântico distrito de Monte Verde, que fica a 170 km da capital paulista e 350 km de Belo

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08 fev 2021

Como engarrafar corretamente o óleo usado em casa 

O óleo vegetal, esse mesmo que usamos todos os dias para cozinhar, traz um perigo enorme quando descartado de qualquer maneira. Jogado na pia da cozinha, o óleo entope as tubulações afetando a estrutura da rede de esgoto e contamina não apenas a água, mas também o solo.  Mas não tem como escapar do descarte deste material. Depois de muito utilizado, o óleo fica imprestável para o consumo humano:“Ninguém vai fritar com um óleo que vai trazer malefícios para a saúde e guardar em casa não é uma opção. É um composto orgânico, que sofre alterações químicas e físicas após várias frituras, O óleo muito usado carrega restos de comida

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04 fev 2021

Day Use no Terras Altas: aproveite as atrações sem precisar se hospedar

A apenas 40 minutos de São Paulo, o Terras Altas Resort & Convention Center oferece infraestrutura completa de lazer com piscinas, quadras poliesportivas e trilhas ecológicas, além de gastronomia diferenciada para visitantes. Coma tarifa especial de Day Use, é possível aproveitar todas essas atrações por um dia inteiro, sem precisar se hospedar. Poucos hotéis no Brasil possuem estruturas de lazer que vão além do convencional. Localizado a apenas 25 Km de São Paulo, em Itapecerica da Serra, o Terras Altas Resort & Convention Center está instalado em uma área de 240 mil metros quadrados de Mata Atlântica preservada, possui uma estrutura de lazer que oferece diversas opções e é uma

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26 jan 2021

Gelaterias, sorveterias, lojas de açaí e bubble tea oferecem cardápio variado no verão

Confira quatro opções refrescantes no Catuaí Shopping para mandar o calor embora Os dias mais quentes do verão pedem bebidas refrescantes, sorvetes, milk shakes, açaí e outras delícias geladas para dar uma amenizada no calorão. Dar uma pausa nos afazeres do dia para saborear uma dessas opções se torna inevitável com as altas temperaturas. No Catuaí Shopping é possível escolher entre as diversas opções queridinhas da estação mais quente do ano. Confira algumas dicas. Chiquinho Sorvetes A rede traz uma infinidade de opções no cardápio, entre as mais procuradas estão os Milk Shakes, principalmente os sabores de Nutella e Ninho. Os Shake Mix – que são sorvetes com ingredientes variados

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20 jan 2021

Nove marcas de azeite de oliva foram pegas usando óleo de soja usado

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) proibiu no final do ano passado a comercialização de nove marcas de azeite de oliva que estavam adulteradas. O motivo: havia óleo de soja na composição do produto. Os produtos que foram investigados como fraudados eram falsamente declarados como azeite de oliva extra virgem e eram comercializados com nomes falsos – a saber Casalberto, Conde de Torres, Donana (Premium), Flor de Espanha, La Valenciana, Porto Valência, Serra das Oliveiras, Serra de Montejunto e Torezani (Premium). Os produtos estavam com óleo de soja incorporado nestas fraudes descobertas pela Polícia Civil a partir de investigações no Espírito Santo: “Esse problema segue acontecendo pela insistência

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