14 nov 2019

Restaurante Ca’d’Oro participa do festival gastronômico Veja Comer & Beber

Tradicional casa italiana de São Paulo, o Ca’d’Oro foi um dos restaurantes selecionados para participar do exclusivo Menu Comer & Beber, festival gastronômico que comemora o prestigiado guia de mesmo nome, lançado anualmente pela Veja São Paulo. Até o dia 24 de novembro, o Restaurante Ca’d’Oro vai oferecer um menu especial para o jantar, com entrada, prato principal e sobremesa a um preço fixo de R$ 100,00 (não inclui bebidas e serviço). Os pratos que integram o cardápio do festival foram cuidadosamente escolhidos, combinando receitas consagradas do Ca’d’Oro com algumas novidades. O cliente poderá escolher entre três opções de entrada: burrata in carrozza (mussarela cremosa frita servida com molhos pesto,

0
06 nov 2019

‘Dia dos Mortos’ com programação gratuita e gastronomia latina no Instituto Cervantes O Instituto Cervantes, instituição pública que promove a cultura da Espanha e dos países hispano falantes, realiza no dia 09 de novembro, das 12h às 16h, o “Dia dos Mortos: Uma Festa Mexicana no Instituto Cervantes”. A segunda edição da festa é uma parceria  com o grupo Gastronomia Latina em Curitiba.  No México a morte tem um significado único e, ao invés, de ser lamentada é celebrada uma vez ao ano. Durante a festa, considerada Patrimônio da Humanidade pela Unesco, é tradição reunir a família e os amigos para comemorar a visita dos antepassados à Terra. No Instituto Cervantes em

0
27 set 2019

Vila Verde completa um mês e é sucesso entre os amantes do estilo de vida saudável

Feira é promovida pelo Catuaí Maringá todos os sábados; além de hortaliças e frutas, também oferece práticas gratuitas de exercícios físicos e visitas à trilha ecológica A Vila Verde, feira de produtos orgânicos e naturais do Catuaí Maringá, completa um mês neste sábado, 28. A feira já entrou na rotina dos amantes de um estilo de vida mais saudável e holístico, que aproveitam as manhãs de sábado para comprar hortaliças e frutas orgânicas de produtores locais, tomar um café da manhã saudável, praticar exercícios físicos ao ar livre e até mesmo fazer um passeio pela trilha ecológica do Shopping. A chef de cozinha funcional Fernanda Sapata, entusiasta da gastronomia “quilômetro

0
09 set 2019

WZ Hotel Jardins lança Noite de Massas e Risotos

Até o final de setembro, o WZ Hotel Jardins terá um jantar especial sempre às quintas-feiras. A novidade anunciada para o período é a Noite de Massas e Risotos, que vai acontecer no 955 Restaurante, aberto tanto para os hóspedes do hotel quanto para o público geral. Além de um bufê com queijos, pães e antepastos para acompanhar a refeição, os clientes podem montar os pratos de massa ou de risoto na hora, escolhendo entre ingredientes variados. O preço é fixo por pessoa e inclui uma taça de vinho. A Noite de Massas e Risotos faz parte da ação das quintas temáticas, que promete um calendário gastronômico especial no 955

0
04 set 2019

Restaurante Ca’d’Oro anuncia novo menu executivo

Um dos mais tradicionais restaurantes italianos de São Paulo, o Ca’d’Oro prepara novidades em seu menu executivo. A partir de setembro, novos pratos passam a compor o cardápio especial, sendo quatro opções de entradas e outras quatro de pratos principais, além da sobremesa do dia ou fruta da estação. O menu executivo do Restaurante Ca’d’Oro, que está localizado na Rua Augusta, entre o centro da cidade e a Avenida Paulista, é uma ótima sugestão para quem trabalha na região e busca uma refeição de qualidade com um preço na medida. Há duas opções de menu executivo, servido exclusivamente no almoço em dias úteis. O Mezzogiorno a Tavola é o tradicional,

0
Sanduíche pastrami Casa Primavera - foto divulgação
03 set 2019

Casa Primavera é novidade na charcutaria artesanal em Curitiba

Desde agosto de 2019, a Casa Primavera abriu suas portas para partilhar tradicionais receitas de família. Comandada pelo casal Rosária e Fernando Barwinski, o empreendimento irá atender ao público que aprecia produtos artesanais de qualidade, seja em restaurantes, empórios ou em suas casas. No cardápio tem linguiças originais e especiais como a de carneiro com hortelã; pastrami de cupim; salame cotto (defumado) e alheira portuguesa (embutido defumado feito com carnes cozidas, temperos e pão). Os produtos podem ser degustados em tábuas de frios, em molhos e recheios para acompanhar diferentes preparos no almoço ou jantar.             As receitas vieram para o Brasil na década de 20 com os emigrantes da família Barwinski. O nome da casa é

0
23 ago 2019

Feira ao ar livre reúne produtores de orgânicos da região no Catuaí Maringá todos os sábados

Nas barracas da Vila Verde é possível abastecer a casa com hortaliças e frutas e ainda tomar um café da manhã ou brunch; no espaço também são oferecidos aulões de atividades físicas As manhãs de sábado no Catuaí Maringá serão ponto de encontro dos amantes de um estilo de vida mais saudável e holístico. O Shopping irá reunir semanalmente produtores da região na Vila Verde, feira de produtos naturais e orgânicos. No espaço também serão realizados aulões com atividades físicas variadas, gratuitas e abertas ao público. O evento será realizado em um espaço ao ar livre e integrado à natureza, no estacionamento nas proximidades da Praça de Alimentação, onde há

0
16 ago 2019

Ca’d’Oro anuncia novo chef

O Hotel e Restaurante Ca’d’Oro, o mais tradicional e elegante empreendimento hoteleiro da capital paulista, apresenta seu novo chef de cozinha. O paulistano Henrique Michalany, dono de um currículo invejável no mundo da gastronomia, comandará junto com Fabrizio Guzzoni, gerente geral do Ca’d’Oro, a área de Alimentos e Bebidas do hotel e do restaurante. Formado em Economia pela FAAP e em Hotelaria no SENAC, Michalany passou uma temporada em Paris, onde fez especialização em cozinha francesa na renomada escola de culinária École Ferrandi. Ali, recebeu certificação da Câmara do Comércio e da Indústria de Paris com menção “très bien” (muito bom). Ao longo de sua carreira culinária, Michalany já acumulou

0
07 ago 2019

Churrasco, cerveja e música é a receita de shopping para o Dia dos Pais

 Catuaí Maringá promove a 1a edição do Beer & Beef entre os dias 8 e 11 de agosto; evento tem entrada gratuita Churrasco, cerveja e boa música é a receita do Catuaí Shopping Maringá para o Dia dos Pais perfeito. Será realizado entre os dias 8 e 11 deste mês o Beer&Beef, na área externa do Shopping, com mais de 30 torneiras de chopp artesanal, 12 estações gastronômicas e cinco bandas. O acesso ao evento é gratuito, com cobrança apenas do consumo. O festival de churrasco e cerveja artesanal reunirá os principais especialistas do assunto de Maringá e região e também trará à cidade dois renomados assadores de São Paulo: Marcos Vigorito, fundador do

0
12 jul 2019

O boom do churrasco gourmet impulsiona abertura de espaço especializado em cutelaria

Quiosque Brasa Box abre no Catuaí Maringá com artigos para churrasco, chimarrão, tereré e facas artesanais de até R$ 2.999 Cortes nobres, carnes com certificação de origem, ingredientes gourmet fazem parte do vocabulário de um público exigente e apaixonado pelo ritual de preparo do churrasco. Inspirados nesse universo, a dupla de amigos João Carlos Prado e Bruno Pizzolio reuniu, em um só lugar, todo o aparato necessário para fazer um churrasco de primeira. O quiosque Brasa Box, localizado no Catuaí Shopping Maringá, oferece desde instrumentos para cortar até temperos para finalizar os alimentos. “Sempre pesquisamos e buscamos os melhores equipamentos para fazer nosso próprio churrasco, e decidimos tornar essa paixão

0