06 mar 2018

Colômbia, Argentina, México… saiba o que vai ter no Conozca – Fotografia, Gastronomia e Cultura da América Latina 

A Portfolio em parceria com a Gastronomia Latina em Curitiba, realiza no dia 10 de março o CONOZCA – Fotografia, Gastronomia e Cultura da América Latina. Ainda no período da manhã haverá a colagem de uma exposição fotográfica coletiva sobre América Latina nos muros da Portfolio – a MURO GALERIA. Durante todo o dia o jardim da Portfólio estará recebendo diversas barracas com comidas típicas da Argentina, Chile, Colômbia, Bolívia, Venezuela, Peru, Equador, Uruguai e México. A ideia central do evento é chamar a atenção dos Curitibanos para as riquezas culturais e gastronômicas dos nossos países vizinhos através de pratos maravilhosos e belíssimas imagens. A palavra CONOZCA significa CONHEÇA –

0
21 fev 2018

Outback tem nova edição do Festival de Ribs

O Outback celebra o amor dos brasileiros pela famosa Ribs on The Barbie com o retorno do aguardado Festival de Ribs. Sucesso entre os clientes do restaurante no ano passado, o menu especial volta em 2018 com o prato que é sucesso entre os consumidores em três formatos ainda mais saborosos. Atendendo a pedidos de clientes, o saboroso hambúrguer de costela, o Ribs Bloomin’ Burger (R$ 43) retorna nessa nova edição do Festival de Ribs. O burger traz ainda mais costela desfiada no recheio, coberta por queijos gratinados, pétalas de Bloomin’ Onion® e maionese da casa, servida no exclusivo pão de hambúrguer australiano e acompanhado por fritas. Novidade no menu, as Ribs Fries (R$ 51,90) prometem fazer sucesso entre

0
20 fev 2018

Evento reúne fotografias e gastronomia típica da América Latina

A escola de fotografia Portfolio em parceria com a Gastronomia Latina em Curitiba, realiza no dia 10 de março o CONOZCA – Fotografia, Gastronomia e Cultura da América Latina. Ainda no período da manhã haverá a colagem de uma exposição fotográfica coletiva sobre América Latina nos muros da Portfolio – a MURO GALERIA. Durante todo o dia o jardim da Portfolio estará recebendo diversas barracas com comidas típicas da Argentina, Chile, Colômbia, Bolívia, Venezuela, Peru, Equador, Uruguai e México. A ideia central do evento é chamar a atenção dos Curitibanos para as riquezas culturais e gastronômicas dos nossos países vizinhos através de pratos maravilhosos e belíssimas imagens. A palavra CONOZCA

0
09 fev 2018

Menu do Chef é novidade do Restaurante SushiArte

A partir de fevereiro, o Restaurante SushiArte oferece para seus clientes o Menu do Chef. O cardápio foi elaborado exclusivamente para o jantar e serve até duas pessoas. Ele é composto de duas entradas (ceviche e carpaccio), mais 26 unidades de sushis do tipo gunkan – arroz, alga ou peixe por fora; niguirizushi – arroz moldado à mão em formato de bolinho coberto por uma fatia de sashimi e uramaki – peixe e arroz por fora. Além de sashimis especiais de atum e salmão, cinco pratos quentes, dentre eles a tilápia grelhada com shimeji e cebolinha e uma sobremesa. A sugestão de harmonização é o chileno Terranoble Sushi Sauvignon Blanc

0
24 jan 2018

SushiArte comemora 2018 com novo cardápio e novas instalações

Ambiente mais intimista e moderno é cenário das criações do chef Tikinho     Este ano, o Restaurante SushiArte apresenta buffet por quilo no almoço e menu a la carte no jantar. No balcão os sushimen preparam os sushis, sashimis e as entradas frias como o ceviche, o tartare e carpaccio. Da cozinha saem os clássicos da culinária japonesa como o missoshiro, o gyoza (pastel recheado com carne de porco e repolho) e os pratos quentes como Teppanyakide Anchova grelhada com legumes na manteiga e o yakisoba de frutos do mar que leva camarão, lula e polvo. O cuidado na escolha dos ingredientes, sempre frescos, é feita pelo chef Tikinho que busca produtos especiais diariamente em feiras locais. Trabalha também com orgânicos e peixes

0
29 dez 2017

Gelobel chega ao Catuaí Shopping em Londrina

  Uma das mais tradicionais redes de gastronomia de Londrina, consagrada por seu cardápio especializado em grelhados – com destaque para a costela e contra-filé – o Gelobel abre as portas no Catuaí Shopping neste sábado, dia 30. Daniela Zanoni, sócia-proprietária, diz que os clientes encontrarão na unidade do Shopping a mesma excelência dos pratos servidos nas outras cinco operações do grupo. “Escolhemos o Catuaí para nossa sexta operação por conta de sua credibilidade. É um Shopping absolutamente consolidado, que tem idade muito parecida à de nossa rede”, lembra a empresária, informando que o grupo comemorou, em outubro, 26 anos no mercado londrinense. O Catuaí foi inaugurado há 27 anos.

0
13 dez 2017

SHOPPING PÁTIO HIGIENÓPOLIS AMPLIA MIX COM SETE NOVAS LOJAS

O Shopping Pátio Higienópolis oferece novas opções de lojas para quem procura presentes diferenciados para este Natal ou para entrar em 2017 com tudo novo. Em outubro foi inaugurada mais uma loja da italiana Replay. A marca de jeans premium, que decidiu investir no Brasil como porta de entrada para o continente Americano, tem os brasileiros Neymar e Alessandra Ambrósio como embaixadores globais da grife. A loja está no piso Vilaboim. As outras lojas são:   Básico.com (piso VIlaboim), moda unissex que valoriza cada peça produzida, focando na matéria prima e não na marca, destacando o conforto e não o modismo, fazendo simplicidade com elegância, conveniência e preço. Casa Bauducco

0
13 dez 2017

Sábado acontece o último encontro de gastronomia latina em Curitiba de 2017

Neste sábado (16/12) acontece o último encontro de gastronomia latina em Curitiba deste ano. Esta é uma oportunidade de apreciar pratos típicos feito por gente que veio de outras terras e aqui se estabeleceram. Um destes mestres culinários é o Jorge França, que é uruguaio, casado e tem duas filhas. Morando no Brasil. Há 30 anos, Jorge sentia muita saudade das comidas de seu pais e decidiu trazer esses sabores para Curitiba: “Participo da comunidade latina com gastronomia há cinco anos com o Choripán, que leva pão, maionese, alface, tomate e linguiça uruguaia, feita com temperos da minha terra. O público curitibano, que é muito exigente, já estava acostumado com

0
06 dez 2017

Pratos da América Latina invadem Curitiba neste Natal

Curitiba é uma cidade que sempre acolheu muito bem seus imigrantes. Historicamente tivemos italianos, alemães, poloneses e japoneses só para citar algumas etnias que trouxeram a sua cultura e gastronomia para a capital paranaense. Mas de uns tempos para cá o movimento de pratos típicos ganhou novos sabores, novas cores e novo sotaque. Sim, o sabor latino está tomando o seu espaço com pratos como ceviches, empanadas, arepas, alfajores, choripans, obleas, mil hojas, salteñas, tacos, nachos, picarones, cachapas, merengones e muito mais. O grupo Gastronomia Latina em Curitiba faz parte da programação de Natal da prefeitura de Curitiba todos os sábados até o Natal na Rua da Cidadania do Pinheirinho:

0
30 nov 2017

Granola da Vida é novidade do verão em Curitiba

Granola vem conquistando o paladar de quem busca uma alimentação saudável   A busca por qualidade de vida e uma alimentação saudável livre de conservantes está cada vez mais presente no cotidiano dos curitibanos. Uma série de cafés, padarias e restaurantes estão abrindo suas portas para este consumidor mais atento e atual que busca benefícios para sua saúde. Tendo em vista esta mudança de comportamento surgiu em agosto de 2017 a Granola da Vida feita artesanalmente em Curitiba. Seja no café da manhã da família, após o treino na academia ou prática esportiva ou como snack durante o trabalho, a granola pode ser consumida pura ou com acompanhamentos como o leite, o iogurte, uma coalhada, frutas, kefir. A produção semanal garante o frescor

0