20 jan 2021

Nove marcas de azeite de oliva foram pegas usando óleo de soja usado

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) proibiu no final do ano passado a comercialização de nove marcas de azeite de oliva que estavam adulteradas. O motivo: havia óleo de soja na composição do produto. Os produtos que foram investigados como fraudados eram falsamente declarados como azeite de oliva extra virgem e eram comercializados com nomes falsos – a saber Casalberto, Conde de Torres, Donana (Premium), Flor de Espanha, La Valenciana, Porto Valência, Serra das Oliveiras, Serra de Montejunto e Torezani (Premium). Os produtos estavam com óleo de soja incorporado nestas fraudes descobertas pela Polícia Civil a partir de investigações no Espírito Santo: “Esse problema segue acontecendo pela insistência

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07 out 2020

Óleo de soja pirata é usado para “encorpar” azeite de oliva falso

Em fevereiro, mais de quatro mil frascos de azeite de oliva falsificados foram destruídos, em Araraquara, interior de São Paulo. Todo o lote de produtos fraudados continha adição de outros óleos vegetais, como óleo de soja, e foi destruído após investigação comandada pelo Ministério da Agricultura. “O óleo de soja que usam para encorpar azeite de oliva não é novo. Estas empresas utilizam óleo de soja adquirido de empresas que compram óleo de segunda mão, adquiridos de restaurantes e residências, como aquele carro que passa na sua rua. Por isso reforçamos sempre que o descarte de óleo vegetal só pode ser realizado por empresas certificadas e sérias” explica Vitor Dalcin,

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29 set 2020

Óleo vencido em restaurantes pode ser reciclado corretamente

A pandemia pegou em cheio restaurantes e bares e o impacto foi tão forte que o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) divulgou, junto com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), um levantamento em maio apontando que 6,7% dos donos de bares e restaurantes encerraram seus negócios permanentemente por causa da crise. Os estabelecimentos que permaneceram abertos tiveram que se adaptar –  com delivery,  redução do tempo de abertura no horário comercial e diminuição da capacidade de seus salões. Com menos gente saindo para comer fora, o estoque dos restaurantes passou a ser um ponto de atenção, incluindo o óleo vegetal: “As cozinhas profissionais

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15 set 2020

Londrina é a segunda cidade do Brasil a receber Bauduccino

Bebida exclusiva que leva fatias de panettone, chocottone e cookies chega na Casa Bauducco do Catuaí Shopping A Casa Bauducco do Catuaí Shopping acaba de receber uma super novidade em sua carta de bebidas: o Bauduccino, um delicioso frapê gelado que é sucesso na loja-conceito da franquia, localizada em São Paulo. Londrina é a segunda cidade do Brasil a receber o Bauduccino. De textura encorpada, com finalização de chantilly, a novidade da Casa Bauducco inova ao levar para a bebida pedaços de seus famosos panettones e chocottones. São seis sabores diferentes da nova bebida: Panettone, Chocottone, Cookie, Caramelo, Morango e Café Latte. A novidade chega no momento oportuno em que

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12 ago 2020

Vai doer no bolso! Descarte irregular pode dar multa de R$ 20 mil

O descarte do óleo usado é coisa muito séria e afeta tanto pela sua saúde, quanto o meio ambiente. Se esses dois motivos não são suficientes para te conscientizar a implementar esta boa prática no seu negócio, vamos falar então sobre o seu bolso…O prejuízo de quem menospreza as boas práticas do descarte de óleo pode ser de 20 mil reais! Isso mesmo! E não pense que o negócio irregular pode escapar. Prestadores de serviços, órgãos públicos e o comércio em geral da região central de Curitiba são fiscalizados e orientados em relação ao descarte de resíduos sólidos. E não tem para onde correr: é lei! Vamos explicar essa história então!  Em Curitiba, por exemplo, cada propriedade

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09 abr 2020

Páscoa delivery: Lojas especializadas do Catuaí Maringá entregam ovos de chocolate em casa

Nessa Páscoa, mesmo sem sair de casa, é possível manter a tradição de saborear ovos de chocolate e também presentear amigos e familiares que estão distantes. Lojas especializadas em chocolates do Catuaí Shopping Maringá oferecem a opção de entrega domiciliar, para que as famílias possam celebrar a data com segurança, mas sem abrir mão da doçura. A temporada de delícias também está recheada de ofertas, e tem opções para todos os paladares. Valores promocionais também fazem parte das ações de Páscoa das marcas; opções saudáveis estão inclusas A Cacau Show preparou uma campanha promocional com desconto progressivo: Na compra de dois ovos, o segundo sai com 50% de desconto. Além

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08 abr 2020

Delivery e drive thru de chocolate garantem uma Páscoa mais saborosa

Descontos especiais também fazem parte das ações de Páscoa de grandes marcas do Catuaí Shopping Para continuar atendendo os consumidores com segurança em tempos de isolamento, as lojas especializadas do Catuaí Shopping Londrina se prepararam para garantir a entrega de ovos pelo serviço de delivery e drive thru. Quem pensou que a data ia passar em branco, já pode começar a escolher a opção mais saborosa dessa temporada de delícias e o melhor de tudo, com opções recheadas de ofertas. A Cacau Show preparou uma campanha especial para o período de 08 a 12 de abril. Na compra de 2 ovos selecionados, a unidade de menor valor tem 50% de

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07 fev 2020

5 restaurantes para conhecer em Monte Verde (MG)

Nem só de romance vive Monte Verde. A capital da lua de mel, em Minas Gerais, também é conhecida por sua deliciosa gastronomia ímpar, que oferta desde trutas a fondues e, é claro, pratos com o típico sabor e tempero mineiro. Com forte influência europeia, principalmente alemã e italiana, a cidade conta com uma rica variedade de cantinas e restaurantes especializados, além de muitas novidades envolvendo comida contemporânea. Em um passeio pela principal rua do distrito, o visitante se depara com diversas opções de dar água na boca. Na Avenida Monte Verde, o Rancho da Picanha oferece um ambiente familiar e cheio de tradicionalidade. O carro chefe da casa fica

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16 out 2019

Vila Verde ganha edição “Rosa” em prol da luta contra o câncer de mama

Meditação, aula de funcional e palestra sobre nutrição fazem parte da programação do evento que acontece no Catuaí neste sábado Na manhã deste sábado, 19, a Vila Verde, feira saudável do Catuaí Maringá, ganhará uma nova cor e propósito. Rebatizada de “Vila Rosa”, a feira terá uma edição especial em prol da conscientização e prevenção ao câncer de mama. O evento é aberto ao público, gratuito e acontece a partir das 7 horas, no Acesso B, entrada do Shopping pela Avenida Colombo. A programação do evento inclui prática de “Meditação Dirigida” com a psicóloga Mariza Kadowaki às 9 horas. Na sequência, às 10 horas, a “Aula de Funcional by Alto

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27 set 2019

Vila Verde completa um mês e é sucesso entre os amantes do estilo de vida saudável

Feira é promovida pelo Catuaí Maringá todos os sábados; além de hortaliças e frutas, também oferece práticas gratuitas de exercícios físicos e visitas à trilha ecológica A Vila Verde, feira de produtos orgânicos e naturais do Catuaí Maringá, completa um mês neste sábado, 28. A feira já entrou na rotina dos amantes de um estilo de vida mais saudável e holístico, que aproveitam as manhãs de sábado para comprar hortaliças e frutas orgânicas de produtores locais, tomar um café da manhã saudável, praticar exercícios físicos ao ar livre e até mesmo fazer um passeio pela trilha ecológica do Shopping. A chef de cozinha funcional Fernanda Sapata, entusiasta da gastronomia “quilômetro

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