10 abr 2018

Gastronomia e cultura marcam o  Dia das Américas no Instituto Cervantes em Curitiba

Para comemorar o Dia das Américas, o Instituto Cervantes em parceria com o grupo Gastronomia Latina em Curitiba realiza o Dia das Américas no Instituto Cervantes dia 14 de abril em Curitiba. O evento reunirá gastronomia de diversos países da América latina de fala hispânica e apresentação de danças típicas pela tarde com o grupo Integración Latina. O conceito por trás do Dia das Américas no Instituto Cervantes é aproximar todas as pessoas com a cultura e gastronomia de países como Argentina, Uruguai, Chile, Colômbia, Venezuela, Peru, México e Equador além de interagir com imigrantes destes países – além de ser uma oportunidade de poder conversar com hispano-falantes nativos. Confira

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20 fev 2018

Evento reúne fotografias e gastronomia típica da América Latina

A escola de fotografia Portfolio em parceria com a Gastronomia Latina em Curitiba, realiza no dia 10 de março o CONOZCA – Fotografia, Gastronomia e Cultura da América Latina. Ainda no período da manhã haverá a colagem de uma exposição fotográfica coletiva sobre América Latina nos muros da Portfolio – a MURO GALERIA. Durante todo o dia o jardim da Portfolio estará recebendo diversas barracas com comidas típicas da Argentina, Chile, Colômbia, Bolívia, Venezuela, Peru, Equador, Uruguai e México. A ideia central do evento é chamar a atenção dos Curitibanos para as riquezas culturais e gastronômicas dos nossos países vizinhos através de pratos maravilhosos e belíssimas imagens. A palavra CONOZCA

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06 dez 2017

Pratos da América Latina invadem Curitiba neste Natal

Curitiba é uma cidade que sempre acolheu muito bem seus imigrantes. Historicamente tivemos italianos, alemães, poloneses e japoneses só para citar algumas etnias que trouxeram a sua cultura e gastronomia para a capital paranaense. Mas de uns tempos para cá o movimento de pratos típicos ganhou novos sabores, novas cores e novo sotaque. Sim, o sabor latino está tomando o seu espaço com pratos como ceviches, empanadas, arepas, alfajores, choripans, obleas, mil hojas, salteñas, tacos, nachos, picarones, cachapas, merengones e muito mais. O grupo Gastronomia Latina em Curitiba faz parte da programação de Natal da prefeitura de Curitiba todos os sábados até o Natal na Rua da Cidadania do Pinheirinho:

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30 nov 2017

Natal em Curitiba: Gastronomia latina desembarca na Rua da Cidadania do Pinheirinho

Tacos, nachos, obleas, arepas, alfajores, empanadas, torta mil hojas, ceviches, pasta flora e salteñas. Esses são alguns pratos típicos da culinária de diversos países latino-americanos que podem ser encontrados na cidade e estão fazendo a cabeça dos curitibanos há algum tempo. Devido a esta procura da gastronomia latina, a Prefeitura de Curitiba em parceria com um grupo formado por imigrantes que vivem na capital paranaense está levando os sabores típicos de seus países para a Rua da Cidadania do Pinheirinho. O grupo chamado de Gastronomia Latina em Curitiba é formado por colombianos, uruguaios, chilenos, argentinos, venezuelanos, mexicanos, equatorianos e bolivianos e estarão aos sábados na Regional do Pinheirinho. A chilena

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25 out 2017

Segundo Encontro de Gastronomia latina movimenta Curitiba neste sábado (28/10)

Acontece neste sábado, 28 de outubro, o Segundo Encontro de Gastronomia Latina no bairro do Santa Quitéria em Curitiba. O encontro terá pratos típicos da gastronomia de seis países – Colômbia, Chile, México, Equador,  Bolívia e Argentina. Outra atração que acontece junto com o encontro gastronômico é a Fastaquitéria – Feira de Artesanato da Santa Quitéria, onde diversos artesãos levarão a sua arte em bolsas em tecido, tapetes de barbante em croché, bonecas de pano, tiaras para crianças, sapatinhos, canecas personalizadas, caixinhas em MDF, bijuterias, acessórios em croché, roupinhas de cachorro, bichinhos em feltro e muito mais! Confira o que cada país terá no Segundo Encontro de Gastronomia Latina! Colômbia

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